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Aktivitäten

T1-16: Aktionen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung

Handlungsfeld 6 Lebenslanges Lernen und Kultur

Stabsstelle Klima und Nachhaltigkeit

Projektbeschreibung:
Um das Bewusstsein für eine gesunde und umweltbewusste Ernährung in Verbindung mit nachhaltigem Konsum zu steigern, sollen im Rahmen dieser Aktivität verschiedene Informations-, Aufklärungs- und Mitmachkampagnen durchgeführt werden. Die zielgruppengerechte Ausrichtung der Inhalte soll insbesondere zwei Personengruppen ansprechen: Zum einen die privaten Haushalte und zum anderen die Erzeugerinnen und Erzeuger, Landwirtinnen und Landwirte sowie verarbeitende Produzierende. Die Starteraktivität steht in Verbindung zum Projekt „Verwenden statt verschwenden – Nachhaltige Lebensmittelnutzung“ der Bochum Strategie.