Bei der städtischen Familienbildungsstätte gibt es noch freie Plätze für einen Kochkurs rund um die Vollwertküche nach Leitzmann – Claus Leitzmann entwickelte das überwiegend pflanzenbasierte Konzept in den 80er Jahren gemeinsam mit anderen Ernährungswissenschaftlern. Der Kurs findet in der Zechenstraße 10 am Dienstag, 28. April, von 18 bis 21.45 Uhr statt und kostet 29 Euro inklusive Lebensmittelumlage. Anmeldungen sind telefonisch möglich unter 0234 910-5120 / -5110 oder über die Homepage: https://familienbildungsstaette.bochum.de. Dort gibt es auch weitere Informationen.
Auf dem Speiseplan stehen zum Beispiel Gerichte wie ein Grünkernbraten, eine würzige Olivencreme, knuspriges Brot und ein spannendes Fleisch-Rezept.
(21. April 2026)