Die Volkshochschule Bochum (vhs) lädt am Mittwoch, 17. September, von 18 Uhr bis 21:45 Uhr zum Kochkurs „Mittelmeerküche – Mediterrane Leichtigkeit entdecken“ (Kursnummer: L82048) ein. Die Kosten betragen 39 Euro, darin enthalten sind 18 Euro Lebensmittelumlage. Eine Ermäßigung ist möglich. Teilnehmende sollten ein Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentücher und Vorratsbehälter mitbringen. Treffpunkt ist die Lehrküche an der Nelson-Mandela-Schule, Stiftstraße 25. Interessierte können sich unter der Rufnummer 0234 910 – 15 55 oder über die Webseite vhs.bochum.de anmelden.
Die Mittelmeerküche vereint die kulinarischen Einflüsse aus mehreren Ländern und gilt als besonders gesund. Frische Zutaten wie aromatische Kräuter, knackiges Gemüse und hochwertige Öle sorgen für Geschmack und Wohlbefinden. Die Rezepte lassen sich leicht in den Alltag integrieren.
(15. September 2025)