Die städtische Familienbildungsstätte (FBS) hat noch freie Plätze bei einem speziellen Kochkurs, der am Freitag, 24. September, von 18.30 bis 21.30 Uhr in den Räumlichkeiten an der Zechenstraße 10 stattfindet: „Soul Food“, die Küche der Afroamerikaner. Sie ist sehr beliebt auf der ganzen Welt und gilt als bodenständig und lecker. In dem Kurs kochen die Teilnehmenden mit spannenden Zutaten – Blattkohl (collard greens), Augenbohnen (black eyed peas) sowie Süßkartoffeln (sweet potatoes) – Gerichte wie Buttermilch-Hähnchen oder Süßkartoffelkuchen. Interessierte können sich im Internet unter https://familienbildungsstaette.bochum.de oder unter den Rufnummern 0234 910–51 20 sowie 51 10 anmelden. Das Entgelt beträgt 25 Euro inklusive Lebensmittelumlage.
(14. September 2021)